ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ ZENCEFİL ŞEKERLEMESİ

Zencefil Şekerlemesi

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Zencefil Şekerlemesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr taze zencefil
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Kaynatmak için yeteri kadar su

Üzeri için

  • Yarım su bardağı toz şeker

Zencefil Şekerlemesi Nasıl Yapılır?

Zencefilin kabuklarını ince olacak şekilde Verev şekilde dilimleyin. Tencereye yeteri kadar su ve zencefilleri aktarıp 7-8 dakika kaynatın. Suyunu 3 kez değiştirerek bu işlemi tekrarlayın. Ayrı bir tencereye şekeri ve suyu aktarıp kaynamaya bırakın. 6-7 dakika kaynattıktan sonra zencefilleri ekleyip kısık ateşte 20 dakika kaynatın. Zencefilleri şurubuyla beraber tencerede 6-7 saat bekletin. Fırının ızgara teline zencefilleri dizin. Üzerine toz şeker serpip kuruyuncaya kadar bekletin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!