Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Tarhanalı Atıştırmalıklar
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Tarhanalı Atıştırmalıklar Tarifi İçin malzemeler
- 1 şişe doğal maden suyu
- 1 yumurta
- 4.5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1.5 yemek kaşığı tarhana
- 2 tavuk göğüs eti
- 5-6 dal biberiye
- 2 soğan
Kaplaması için
- 1 su bardağı toz tarhana
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
Tarhanalı Atıştırmalıklar Nasıl Yapılır?
- Maden suyu, yumurta, un ve buğday nişastasını bir kapta hafifçe çırpın. Tarhanayı ekleyip karıştırın. Tavuk göğüs etini jülyen doğrayın. Soğanı halka şeklinde dilimleyin.
- Jülyen doğradığınız tavuk göğüs etlerini, biberiye dallarını ve soğan halkalarını bu karışıma batırın. Kaplaması için; toz tarhanayı geniş bir kaba alın. Maden sulu karışıma batırdığınız malzemeleri sırasıyla alarak tarhana ile kaplayın.
- Ayçiçek yağını derin bir tavada ısıtın. Tarhana ile kaplanmış malzemeleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
