Patatesli Bulgur Köftesi

Patatesli Bulgur Köftesi
05 Haziran 2025
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Patatesli Bulgur Köftesi için

Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 3 patates (haşlamalık)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 kıyılmış taze soğan
  • Yarım limon
  • 1/4 demet kıyılmış maydanoz
  • 1/4 demet kıyılmış dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
Patatesli Bulgur Köftesi

Nasıl Yapılır

Bulguru bir kaseye alın. Üzerini geçecek kadar yaklaşık 2 su bardağı sıcak su ekleyip üzerine kapak kapatın ve bulgur yumuşayana kadar bekletin. Patatesleri haşlayın. Sıcakken rendeleyip bulgura ekleyin ve karıştırın. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Salçaları ilave edip 2 dakika kavurun. Baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Bulgurun üzerine tüm malzemeleri ilave edip iyice yoğurun. Köfte şekli verip servis tabağına alın. Servis yapın.

Yeni lezzetler için, salçalı bulgur köftesi tarifini deneyin.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo