ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ MİNİ KUMPİR

Mini Kumpir

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Mini Kumpir Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

8 küçük boy taze patates
1 çay bardağı konserve tane mısır
5~6 kornişon turşu
10~12 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Üzeri için

8 kokteyl sosis
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Mini Kumpir Nasıl Yapılır?

Patatesleri kabuklarıyla birlikte 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra üstlerinden birer parça kesip içlerini kaşık yardımıyla çıkarın. Patatese, mısır, küp doğranmış turşu, kıyılmış maydanoz, hardal, ketçap, tereyağı, kaşar peyniri ve baharatları ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız harcı patateslerin içine doldurun. Kokteyl sosisleri iri parçalar şeklinde doğrayın. Ayçiçek yağında kızartın. Kumpirlerin üzerine kızarttığınız sosisleri yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis yapın.

Farklı versiyonu için, karışık kumpir tarifine bakmayı unutmayın.