Pastane Usulü Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi
18 Haziran 2025
Acılığı alınmış mandalina kabuklarıyla hazırlanan bu reçel, kahvaltı sofralarınıza enfes bir aroma katacak.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mandalina Kabuğu Reçeli için
Malzemeler
- 6-7 adet mandalinanın kabuğu
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Mandalina Kabuğu Reçeli
Nasıl Yapılır
- Mandalinaların kabuklarını soyun ve beyaz kısımlarını nazikçe temizleyin.
- Kabukları şeritler halinde kesin. Ardından bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Kaynatın ve süzün. Bu işlemi acılığını tamamen giderene kadar 2-3 kez tekrarlayın. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatın.
- Şeker tamamen eridikten sonra haşlanmış mandalina kabuklarını ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
- Reçeli ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kavanoza aktarın.
- Kahvaltılarda ya da tatlılarınızda kullanarak servis edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.