Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Enginar Cips
Elif Edes’den hem sağlıklı, hem de lezzetli bir atıştırmalık tarifi. Yalnızca 5 malzeme ile hazırlanan enginar cipsi, yemeklerin yanında sunabilirsiniz.
Ev yapımı cips tariflerine göz atmayı unutmayın.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Tarif Defterime Ekle
Enginar Cips Tarifi İçin malzemeler
- 4 adet çanak enginar
- 1 demet maydanoz (Ayıklanmış)
- 1 tatlı kaşığı iri tuz
- 1 adet limon
- Sıvı yağ
Enginar Cips Nasıl Yapılır?
- Enginarları ince dilimleyin ve riviera zeytinyağında önce 8-10 dakika kadar kızartarak süzgeçe alın.
- Yağı tekrar kızdırın ve enginarları ikinci kez çıtır olacak şekilde bir kaç dakika daha kızartın.
- Aynı yağda maydanozları yıkamadan kızartın. (Kızgın yağ sıçrayabileceğinden uzaktan ve dikkatli atmak gerekir. Ayrıca üzerine bir tel kapamak daha fazla sıçramayı önleyecektir.)
- Kızarmış maydanoz ve enginarları karıştırdıktan sonra limon sıkın ve iri tuz serperek servis edin.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
