Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
18 Haziran 2025
Pırasanın püsküllü kısmıyla hazırlanan bu çıtır lezzet, atıksız mutfağın en nefis örneklerinden biri oluyor.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çıtır Pırasa Püskülü için
Malzemeler
- 4-5 adet pırasanın püsküllü kısmı
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Çıtır Pırasa Püskülü
Nasıl Yapılır
- Pırasanın püsküllü kısımlarını iyice yıkadıktan sonra birkaç dakika karbonatlı suda bekletin.
- Ardından süzüp kurulayın. Bir kasede yumurtayı çırpın, başka bir kasede ise un, nişasta, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Pırasa püsküllerini önce unlu karışıma, sonra çırpılmış yumurtaya batırın.
- Tekrar unlu karışıma buladıktan sonra fazla ununu silkeleyin ve kızgın yağda, altın rengi olana kadar kızartın.
- Kızaran pırasaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.