Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Evde hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenek olan cheeseburger tarifi, hem sulu köftesi hem de eriyen peyniriyle kahvaltıdan akşam yemeklerine kadar sofraların favorisi oluyor. Özellikle hamburger ekmeği, taze sebzeler ve cheddar peyniriyle hazırlanan cheeseburger tarifi, evde fast food keyfini sağlıklı ve nefis bir şekilde yaşamak isteyenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Peki; cheeseburger nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
15 Dakikada Hellimli Tavuk Burger tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon cheeseburger 500 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 8 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Cheeseburger Tarifi için
Malzemeler
- 250 gr dana kıyma (veya karışık dana-kuzu kıyma)
- 2 adet hamburger ekmeği
- 2 dilim cheddar peyniri (veya dilediğiniz peynir)
- 4-6 dilim domates
- 4-6 yaprak marul
- 2-4 dilim turşu
- 1 küçük soğan (isteğe bağlı, halka doğranmış)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ketçap
- Tuz, karabiber, isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber
Cheeseburger tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Köfte
- Dana kıyma yerine tavuk veya hindi kıyması kullanabilirsiniz; daha hafif olur.
- Daha lezzetli ve sulu bir köfte için but ve göğüs karışık kıyma tercih edilebilir.
- Vegan denemek isterseniz mercimek, nohut veya soya köftesi ile de hazırlayabilirsiniz.
Hamburger Ekmeği
- Klasik beyaz ekmek yerine tam buğday, çavdar veya brioche ekmeği kullanabilirsiniz.
- Daha sağlıklı bir alternatif için glutensiz ekmek tercih edilebilir.
Peynir
- Cheddar yerine mozzarella, gouda, kaşar veya Amerikan peyniri kullanabilirsiniz.
- Vegan peynir kullanarak bitkisel bir cheeseburger de hazırlayabilirsiniz.
Sebzeler
- Marul yerine roka, ıspanak veya kıvırcık salata kullanılabilir.
- Domates yerine avokado dilimleri veya kızarmış biber ekleyebilirsiniz.
- Soğan yerine karamelize soğan, turşu veya jalapeno tercih edebilirsiniz.
Soslar
- Mayonez yerine yoğurtlu sos, hardal veya guacamole kullanabilirsiniz.
- Ketçap yerine barbekü sos veya acı sos ile farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
Baharatlar
- Tuz ve karabiber dışında köfteye kimyon, kekik, sarımsak tozu, kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.
Cheeseburger Tarifi
Nasıl Yapılır
- Kıymayı bir kaba alın, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla yoğurun. 2 adet yuvarlak köfte şekli verin (ekmek boyutuna uygun).
- Tavada az yağda veya ızgarada köfteleri orta ateşte her iki tarafını 3-4 dakika pişirin. Köftenin üstüne pişmeye yakın peynir dilimini koyun, peynir erisin.
- Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve istersen hafifçe tavada veya fırında ısıtın.
- Alt ekmeğin üzerine mayonez ve ketçap sürün, marul yapraklarını yerleştirin, köfteyi ve erimiş peyniri ekleyin. Domates dilimleri, turşu ve soğanı ekleyin, üst ekmeği kapatın.
- Sıcak servis edin, yanında patates kızartması veya salata ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Yanında patates kızartması veya tatlı patates cipsi ile klasik fast food sunumu oluşturabilirsiniz.
- Roka, marul, domates ve avokado dilimleriyle hafif ve taze bir tabak hazırlayabilirsiniz.
- Soğuk gazlı içecek, ev yapımı limonata veya ayran ile servis edebilirsiniz.
- Hamburgeri folyo veya kağıtla sararak servis edebilir, özellikle piknik veya öğle yemeği için pratik bir sunum yapabilirsiniz.
Püf Noktası
- Köfte seçimi: Dana kıyma veya karışık kıyma kullanmak köftenin sulu ve lezzetli olmasını sağlar.
- Baharat: Tuz ve karabiberin yanı sıra sarımsak tozu, kekik veya kırmızı pul biber ekleyerek köftelerin tadını zenginleştirebilirsiniz.
- Pişirme: Orta ateşte köfteleri mühürleyin, böylece içi sulu kalır. Peynir erimesi için pişmeye yakın üzerine koyun.
- Ekmek: Hamburger ekmeklerini hafifçe ısıtmak, hem kıtır hem de lezzetli bir dokunuş sağlar.
- Sebzeler: Marul, domates ve turşuyu taze ekleyin; fazla bekletmek hamburgerin sulanmasına neden olabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.