ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ BİBERLİ VE DOMATESLİ SOS

Biberli Ve Domatesli Sos

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Biberli Ve Domatesli Sos Tarifi İçin malzemeler

  • 2 domates
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • 50 gr ceviz içi
  • 1 çay kaşığı köfte baharı
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 3 dal taze kekik
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • Baget ekmeği

Biberli Ve Domatesli Sos Nasıl Yapılır?

Domatesleri ve biberleri ortadan ikiye kesip kesik yerleri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Közlenmiş biberleri bir kaba alın ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletin. Domateslerin kabuğunu soyup 2 diş sarımsakla birlikte mutfak robotunda ezin. Cevizi ufalayıp yapışmaz yüzeyli tavada yağı çıkana kadar kavurun. Acı biber salçası ve domates salçası, kimyon ve köfte baharı ekleyin. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sarımsaklı domates sosunu ilave edip karıştırın. Kızartılmış baget ekmeklerinin üzerine sürüp kekik dallarıyla süsleyerek servis yapın.

Kahvaltı sofralarının ve öğün arası atıştırmalıkların vazgeçilmez lezzeti olan domates, baharat ve aromatik otlarla tatlandırılıp pişirildiğinde nefis bir sos haline dönüşür.

Yorumlar

Misafir 12 Ekim 2016, 17:18

yumurta herkes yapar


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!