ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ ARPACIK SOĞANLI RİSOTTO

Arpacık Soğanlı Risotto

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Arpacık Soğanlı Risotto Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 10 arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı hafif haşlanmış risotto pirinç
  • 3 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı krema
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Üzeri için

  • Taze kekik
  • Limon

Arpacık Soğanlı Risotto Nasıl Yapılır?

Arpacık soğanlar ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Risotto pirincini ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Et suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Pirinçler et suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin. Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip ocaktan alın. Taze kekik ve dilimlediğiniz limon ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!