ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ PİLAV TARİFLERİ SOĞUK PİLAV

SOĞUK PİLAV

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Soğuk pilav tarifi için malzemeler

Yarım su bardağı zeytinyağı
2 soğan (İnce kıyılmış)
2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
1 su bardağı Yasemin pirinci
2 su bardağı sıcak su
2 közlenmiş kapya biber (Küp doğranmış)
2 domates (Çekirdekleri temizlenmiş, suyu süzülmüş ve küp doğranmış)
Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
Tuz

Soğuk pilav Nasıl Yapılır

Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp, soğan ve sarımsakları birkaç dakika kadar kavurun. Yasemin pirincini ekleyin. Birkaç kez karıştırıp sıcak suyu ilave edin. Birkaç dakika yüksek ateşte kaynatıp tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
Pilav pişince ocaktan alın. Kalan tüm malzemeyi ilave edin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Soğuyunca servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Risotto Alla Pescatore

İtalyan Yemekleri

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.