Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Soğuk Pilav
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Tarif Defterime Ekle
Soğuk Pilav Tarifi İçin malzemeler
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 soğan (ince kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 su bardağı Yasemin pirinci
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 közlenmiş kapya biber (Küp doğranmış)
- 2 domates (Çekirdekleri temizlenmiş, suyu süzülmüş ve küp doğranmış)
- Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- Tuz
Soğuk Pilav Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp, soğan ve sarımsakları birkaç dakika kadar kavurun.
- Yasemin pirincini ekleyin. Birkaç kez karıştırıp sıcak suyu ilave edin.
- Birkaç dakika yüksek ateşte kaynatıp tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
- Pilav pişince ocaktan alın. Kalan tüm malzemeyi ilave edin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Soğuyunca servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
