ANASAYFA TARİFLER PİLAV TARİFLERİ FRİED RİCE

Fried Rice

Fried Rice

Kızarmış pilav olarak da bilinen fried rice, bir tavada karıştırılarak kızartılan bir yemektir. Yapımında sebze, deniz ürünleri veya tavuk eti kullanılır. İsteğe göre baharat ve soslarla zenginleştirilir. Ana vatanı Çin olarak bilinen fried rice, hem ana yemek olarak, hem de başka bir yemeğin yanına sunulabilir. Fried rice nasıl yapılır diye merak edenler için, tarif detaylarına geçebiliriz.

Alternatif olarak patatesli çilav ve Çin pilavı tarifini de deneyin.

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fried Rice Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • Yarım kırmızı soğan
  • 100-200 gram tavuk göğsü
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Zerdeçal
  • Zencefil tozu
  • Tuz
  • Tatlı soya sosu
  • Taze soğan
  • Haşlanmış havuç

Fried Rice Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bir kabın içinde soya sosu ile harmanlayın.
  • Tavukların üzerine karabiber ve tuz serpiştirdikten sonra kenarda bekletin.
  • Bu esnada küçük bir tavanın içerisinde pirinçleri haşlayın.
  • Teflonun içine az miktarda yağ ekleyin. Tavaya tavuk etini koyarak soteleyin.
  • Biber, sarımsak ve soğanları küçük küçük doğrayın. Haşlanmış havuçları da küp şekilde doğrayın.
  • Tavuğun üzerine sarımsak, biber ve soğanı ekleyin.
  • Malzemeleri karıştırdıktan sonra zerdeçal, karabiber, tuz ve zencefil tozunu ekleyerek harmanlayın.
  • Tavanın yarısını boş bırakın. Bu kısma haşlanmış pirinçleri ekleyin.
  • Pirinçleri soteledikten sonra tavuk eti ile karıştırın. Son olarak havuçları da ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın. Afiyet olsun.

Fried Rice Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarif ölçüleri bir kişiliktir. Kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
  • Tarifte tatlı soya sosu yerine, tuzlu soya sosu da kullanabilir.
  • Çok baharatlı olmasını istemiyorsanız, zerdeçal ve zencefil tozunu çıkartabilirsiniz.
  • Pilavın içine bebek mısır ve bezelye de ekleyebilirsiniz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!