ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ PİLAV TARİFLERİ ENGİNARLI VE DEREOTLU PİLAV

> ENGİNARLI VE DEREOTLU PİLAV
4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Enginarlı ve dereotlu pilav tarifi için malzemeler
  • 5 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 4 enginar
  • 1.5 su bardağı baldo pirinç
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • ¼ demet dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
Enginarlı ve dereotlu pilav Nasıl Yapılır

Enginarları küp doğrayıp limonlu suda bekletin. Pirinci yıkayıp süzün. Riviera zeytinyağını yapışmaz yüzeyli tavaya alıp ısıtın. İnce kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyip 1-2 dakika kavurun. Pirinci ilave edip birkaç dakika kavurun. Enginarların suyunu süzüp ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp suyunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısın. Pilav suyunu çekinceye kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatın. İnce kıyılmış dereotunu ilave edip hafifçe karıştırın. 20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

 

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.