ANASAYFA TARİFLER PİLAV TARİFLERİ DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

Domatesli Pirinç Pilavı

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin malzemeler

  • .2 su bardağı baldo pirinç
  • 1.5-2 su bardağı su
  • 3 orta boy rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 2 çay kaşığı tuz

Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Pirinci ayıklayın ve nişastası gidene kadar bol suyla yıkayın. Bir kaba alın ve üzerine ılık su ekleyip 10 dakika bekletin.
  • Tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün. Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın.
  • Rendelediğiniz domatesi ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Pirinci ekleyip tane tane olana kadar kavurun.
  • 1.5 su bardağı su ve tuz ilave edip kaynamaya bırakın.
  • Su kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
  • Ocaktan alıp pilavın üzerine kağıt havlu ve tekrar tencerenin kapağını kapatın.
  • 5-10 dakika bu şekilde dinlendirin. Servis yapmadan önce tahta kaşıkla yavaş hareketlerle pilavı karıştırın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!