ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ TOP KÖFTELİ VE BEZELYELİ MAKARNA SEPETİ

Top Köfteli Ve Bezelyeli Makarna Sepeti

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Top Köfteli Ve Bezelyeli Makarna Sepeti Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket midye makarna
  • 8 dikdörtgen milföy hamuru
  • Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
  • 30 gr tereyağı
  • 3 domates
  • 2 kahve fincanı su
  • 250 gr kıyma
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 1 çay kaşığı köfte baharı
  • 1 yumurta sarısı
  • Birkaç dal kekik
  • Tuz

Top Köfteli Ve Bezelyeli Makarna Sepeti Nasıl Yapılır?

Değişik yemek tarifleri sunan lezzet şimdi makarnalarla karşınızda...

  • Kıymayı çukur bir kaba alın. Ekmek içini 1 fincan suda yumuşatıp elinizle sıkarak süzün ve ufalayın. Ekmek içi, köfte baharı ve 1 tutam tuzu kıymaya ilave edip yoğurun.
  • Köfte harcından yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Tereyağını tavada eritip domates ve kalan suyu ilave edin. Köfteleri ekleyip kapağını kapatın ve 10 dakika pişirin.
  • Midye makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Soslu köfte ve bezelyeyi ekleyip harmanlayın.
  • Milföy hamurlarını un serpilmiş zeminde kare oluşturacak şekilde birleştirip merdane ile inceltin. Yuvarlak fırın kabı büyüklüğünde bir kapak kesin.
  • Kalan hamuru yağlı kağıtla kaplanmış kabın dibine ve kenarlarına elinizle bastırarak yayın ve dibini çatalla yer yer delin. Hamurun kenarlarına fırçayla yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
  • Hazırladığınız makarnayı ilave edin. Artan hamurdan yaprak motifli hamurlar hazırlayıp kapak şeklindeki hamurun üzerini süsleyin. Hamuru yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Fırına verip kızarıncaya kadar pişirin ve makarna sepetinin üzerine kapatın. Kekik yapraklarıyla süsleyip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Ortalama 30 dakika da hazırlanan top köfte tarifini de notlarınız arasına ekleyin.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.