Karadutlu ve yoğurtlu buz
Linguine Zia Maria (Maria Teyzenin Makarnası)
17 Ekim 2022
Şef Luigi Mariconda’dan makarna severler için karidesli nefis linguine makarna tarifi.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Linguine Zia Maria (Maria Teyzenin Makarnası) için
Malzemeler
- 400 g linguine makarna
- 400 g büyük boy karides
- 200 g domates (Küçük doğranmış)
- 100 g domates sosu
- 10 g maydanoz
- 15 ml zeytinyağı
- 10 g sarımsak
- 10 g taze chili biberi
- 20 ml beyaz şarap
- 80 g kuşkonmaz
- Tuz
Linguine Zia Maria (Maria Teyzenin Makarnası)
Nasıl Yapılır
- Bir tencereye tuzlu su koyarak kaynatın ve makarnaları atın. Yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Geniş bir tavada yağı kızdırın sarımsak, biber, maydanoz, domates ve karidesleri beyaz şarap eşliğinde soteleyin. Bir yemek kaşığı domates sosu ekleyin ve pişmeye bırakın.
- Makarnayı süzdükten sonra sos tavasına ekleyin. Bir kaç dakika sosla birlikte pişirin.
Servis Önerisi
İnce dilimlediğiniz kuşkonmazlarla servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.