Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Yufkalı Tel Kadayıf
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Yufkalı Tel Kadayıf Tarifi İçin malzemeler
- 2 yufka
- 500 gr tel kadayıf
- 6 çorba kaşığı margarin
- 2 su bardağı çekilmiş antep fıstığı
Şerbet için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Süsleme için:
- 2 çorba kaşığı çekilmiş antep fıstığı
Yufkalı Tel Kadayıf Nasıl Yapılır?
- Margarini yumuşaması için oda ısısında bekletin. Yufkanın birini düz zemine yayın. Bir kaşık kadar margarinle yufkanın her tarafını iyice yağlayın.
- Fırını 170 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini yarım kaşık kadar margarinle yağlayın. Kalan margarini eritin. Tel kadayıfın yarısını yufkanın üzerine yayın.
- Antep fıstığının yarısını kadayıfın üzerine serpin. Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkayı da kalan malzeme ile hazırlayın. Toz şeker ve suyu tencerede kaynatıp şerbeti hazırlayın.
- Ruloları 2 cm kalınlığında dilimleyip dik olarak tepsiye dizin, eritilmiş margarini gezdirin. Fırında 30 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine sıcak şurubu dökün. Antep fıstığı serpip servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
