Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
15021 Tarif
Çocuk
378 Tarif
Çorba
1371 Tarif
Diyet
4437 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2505 Tarif
Hafif Yemekler
62 Tarif
İçecek
1447 Tarif
Pratik Yemek
6587 Tarif
Salata ve Meze
1440 Tarif
Sos
496 Tarif
Tatlı
9870 Tarif
Yöresel
2046 Tarif
Popüler Tarifler
Mantar Şiş
Tarçınlı Ve Kuru İncirli Kek
Anasayfa
Tarifler
Davet Yemekleri
Patatesli Patlıcan Sarma
Patatesli Patlıcan Sarma
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi :
45 dakika
Pişirme Süresi :
15 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Diyet 10 Dakika Poğaçası Tarifi
Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
Margarinsiz Limonlu Kurabiye Tarifi
En Kolay Muhallebi Tarifi
Kolay Kakaolu Kek Tarifi
Tükürük Köftesi Tarifi
Karpuzla Serinlemenin 10 Leziz Yolu
Az Malzemeyle Fark Yaratan Yoğurtlu 11 Nefis Tarif
11 Temmuz Masterchef Özeti: Ana Kadroya Giren İlk İsim Belli Oldu!
Hızlıca Hazırlanıp Buzluğa Atılacak 8 Pratik Yiyecek
Duvaklı Pilavın Püf Noktaları
Masterchef Eylül Soysal Kimdir?
Patatesli Patlıcan Sarma için
Malzemeler
Malzemeler
4 kemer patlıcan
4-5 patates
2 kahve fincanı galeta unu
2 yumurta
Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
3 dal taze soğan
2 çorba kaşığı krem peynir
2 dal maydanoz
Kızartma için:
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Süsleme için:
Birkaç maydanoz yaprağı
10-15 taze soğan sapı
Patatesli Patlıcan Sarma
Nasıl Yapılır
Patlıcanları yıkayıp uzunlamasına dilimleyin. Acısını almak için tuzlu suda bekletip kurulayın.
Bir kasede galeta unu, ceviz içi ve bir tutam tuzu karıştırın. Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
Sıvıyağı geniş bir tavada kızdırın. Patlıcan dilimlerini önce çırpılmış yumurtaya sonra galetalı karışıma bulayıp iki taraflı kızartın.
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
Patatesleri haşlayıp soyun ve ezerek püre haline getirin. Taze soğanları temizleyip doğrayın, maydanozu kıyın.
Patates, taze soğan, maydanoz, krem peynir, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
Patlıcan dilimlerinin uç kısımlarına patatesli karışımı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
Kalan taze soğanın yeşil saplarıyla ruloları bağlayın. Maydanozla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Diğer Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Davet Sofrası Tarifleri
120 Dakika
Havyarlı Fava
Davet Sofrası Tarifleri
125 Dakika
Kavun Sorbe
Davet Sofrası Tarifleri
90 Dakika
Kabak Çiçeği Tempura
Davet Sofrası Tarifleri
180 Dakika
Ahtapot Yahni
Davet Sofrası Tarifleri
35 Dakika
Domates Carpaccio
Davet Sofrası Tarifleri
35 Dakika
Karides Kokteyl
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.