ANASAYFA TARİFLER DAVET YEMEKLERİ MEYANELİ MERCİMEK ÇORBASI

Meyaneli Mercimek Çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Meyaneli Mercimek Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 8 su bardağı et suyu
  • 2 soğan
  • 2 havuç
  • 15 gr tereyağı
  • 4 çorba kaşığı  un
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz

Terbiyesi için

  • 15 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

Meyaneli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?


Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

Havuçları temizleyip doğrayın. Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Mercimeği tencereye alın. 1 bardak su, havuç ve bir soğanı  ilave edip hafif haşlayın.

Tencerede yağı kızdırın. Soğan ve unu ekleyip devamlı karıştırarak kavurun. Kalan et suyunu ekleyip tuzu ilave edin. 2-3 dakika kaynatıp üzerine haşladığınız mercimeği dökün. 15 dakika pişirip blenderden geçirin.

Terbiyesi için, yağı eritip biberi ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan sade mercimek çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!