Çikolata Soslu Meyve Kup
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
-
Çikolata Soslu Meyve Kup Tarifi İçin malzemeler
- 200 gr sade çikolata
- 1.5 su bardağı süt kreması
- 1 çay bardağı toz şeker
- 4 yumurta sarısı
- 3 armut
- 3 muz
- 3 kivi
- Yarım kase çilek
- 2 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
- 3 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
- 1 çay bardağı muz likörü (veya limon suyu)
Süslemek için:
- Çırpılmış krem şanti
- 1 tatlı kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
Çikolata Soslu Meyve Kup Nasıl Yapılır?
- Çikolatayı rendeleyin. Yarım su bardağı süt kremasını buzdolabında soğutun. Kalan süt kremasını kısık ateşte ılıtın.
- Ilık kremanın yarısını bir kaba alıp rendelenmiş çikolata ile karıştırın.
- Kalan ılık süt kremasına, tozşeker ve yumurta sarılarını ekleyip mikserle çırpın. Kısık ateşte 3-4 dakika karıştırarak pişirin.
- Çikolatalı kremaya ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Armut, muz, kivi ve çilekleri temizleyip küp şeklinde doğrayın. Derin bir kaba alıp hindistancevizi rendesi ve likörü ilave edin.
- 30 dakika bekletin. Antep fıstığını soğuk süt kremasına ekleyip çırpın.
- Meyveli karışımın yarısını servis kuplarına paylaştırın. Fıstıklı kremayı da paylaştırıp kalan meyveli karışımı ilave edin.
- Çikolatalı kremayı paylaştırın. Krem şanti ve fıstıkla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Dergide bu ay neler var?
