ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ ELMALI SUFLE

Elmalı Sufle

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Elmalı Sufle Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 15 gr tereyağı
  • Pudra şekeri

İç harcı için

  • 1 elma
  • 30 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı krema

Elmalı Sufle Nasıl Yapılır?

Elmanın kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Tereyağını tavada eritin. Esmer şekeri ekleyip eritin. Elma dilimlerini ilave edip pişirin. Kremayı ilave edin. Krema hafifçe ısındıktan sonra karışımın ılınması için tavayı ocaktan alın. Yumurtaların akını sarısından ayırın. Yumurta sarıları, şeker ve kremayı büyük bir cam kaseye alın. Yumurta aklarını ise mikserle köpük gibi olana kadar çırpın. Yumurta sarılı karışıma ekleyip tahta kaşıkla yavaş hareketlerle karıştırın. Hazırladığınız harcı tereyağı eritilmiş büyük bir tavaya dökün. Her iki yüzünü pişirin. Sufleyi büyük bir servis tabağına alın. Üzerine ılık elma dilimlerini ilave edin. Sufleyi ikiye katlayıp üzerine pudra şekeri serpin. Sıcak veya ılık servis yapın.

Not: Sufleyi dilerseniz ızgarada da pişirebilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!