ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ ÇİKOLATALI BİSCOTTİ

Çikolatalı biscotti

Çikolatalı biscotti

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çikolatalı biscotti tarifi için malzemeler

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı kakao
  • 3-3.5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 100 g tereyağı
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ince kıyılmış çikolata veya damla çikolata
  • Yarım su bardağı iri kıyılmış fındık veya ceviz

Üzeri için

  • 100 g eritilmiş bitter çikolata
  • 50 g beyaz çikolata

Çikolatalı biscotti Nasıl Yapılır

  • Derin bir kaba un, karbonat ve kakaoyu eleyin. Ayrı bir kapta oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve şekerleri ekleyip iyice karıştırın. Yumurtaları ilave edip mikserle çırpın. Kuru malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak çikolata, fındık veya ceviz içini ilave edip karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Biscotti hamurunu ikiye bölüp elinizle uzun ve kalın çubuk şeklinde tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığının gitmesi için bekleyin. Ilınınca verev şeklinde dilimler kesin. Tekrar fırına verip 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin. Biscotti’leri çikolataya batırıp yağlı kağıt serili tepsiye alın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, yağlı kağıttan elde ettiğiniz bir külahın içine aktarın. Çikolatalı kısımların üzerine sıkarak çizgiler yapın. 10-15 dakika bekletip çikolataları donduktan sonra servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.