Kıymalı patlıcan yemeği
24 Ağustos 2022
Rengini kalamar mürekkebinden alan pratik ev yapımı makarna tarifi.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Mürekkepli Makarna Hamuru için
Malzemeler
- 500 g sert durum buğdayı unu
- 2 adet yumurta
- 3 adet yumurta sarısı
- 120 g kalamar mürekkebi
- 1 çay kaşığı tuz
Mürekkepli Makarna Hamuru
Nasıl Yapılır
- Unu derin bir kaba alın. Ortasını açıp yumurtaları kırın.
- Tuz ve kalamar mürekkebini ilave edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
- Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış zeminde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.
- Hazırladığınız mürekkepli makarna hamurundan sevdiklerinize deniz mahsulleri ile siyah spagetti lezzeti sunun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.