Mürekkepli Makarna Hamuru

Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika

Mürekkepli Makarna Hamuru Tarifi İçin malzemeler
- 500 g sert durum buğdayı unu
- 2 adet yumurta
- 3 adet yumurta sarısı
- 120 g kalamar mürekkebi
- 1 çay kaşığı tuz
Mürekkepli Makarna Hamuru Nasıl Yapılır?
Rengini kalamar mürekkebinden alan pratik ev yapımı makarna tarifi.
- Unu derin bir kaba alın. Ortasını açıp yumurtaları kırın. Tuz ve kalamar mürekkebini ilave edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış zeminde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.
Hazırladığınız mürekkepli makarna hamurundan sevdiklerinize deniz mahsulleri ile siyah spagetti lezzeti sunun.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR