ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ TUZLU HAMUR İŞİ TARİFLERİ KANDİL SİMİDİ

Kandil simidi

Kandil simidi

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kandil simidi tarifi için malzemeler

  • 250 g tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt

Üzeri için

  • 2 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı susam

Kandil simidi Nasıl Yapılır

  • Tereyağını küp şeklinde doğrayın. Mahlep, tuz, şeker ve birlikte elenmiş un ile kabartma tozunu yoğurma kabında karıştırın. Ufalanmış tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla karışıma yedirin. 
  • Sirke, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Buzdolabından çıkardığınız hamuru yumuşaması için oda ısısında 10 dakika bekletin. 
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susama batırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında susamlar kızarana kadar pişirin. Servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.