Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Otlu Poğaça
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Tarif Defterime Ekle
Otlu Poğaça Tarifi İçin malzemeler
- 125 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurtanın akı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 6-7 dal maydanoz
- 6-7 dal dereotu
- 5-6 dal nane
- 3 su bardağı un
Üzeri için
- 1 yumurtanın sarısı
Otlu Poğaça Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, tuz, yumurta akı, kabartma tozu ve yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave ederek yoğurun. İnce kıydığınız yeşillikleri ekleyerek yoğurmaya devam edin.
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verin. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- Poğaçaları önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirip fırından alın. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
