ANASAYFA TARİFLER PİZZA TARİFLERİ PİZZA CARPACCİO

Pizza Carpaccio

Okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir tarifle karşınızdayız. İtalyan usulü pizza carpaccio nasıl yapılır görmek için tarife başlayabiliriz.

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Pizza Carpaccio Tarifi İçin malzemeler

  • 180 gr pizza hamuru
  • Domates sos
  • 130 gr rendelenmiş mozzarella
  • 7 dilim dana carpaccio
  • 4 ince dilim parmesan peyniri
  • 5~6 yaprak roka

Pizza Carpaccio Nasıl Yapılır?

  • Pizza hamurunu buzdolabında yeterince dinlendirdikten sonra un serpilmiş tezgahın üzerine alın. 30-32 santim çapında bir hamur açın.
  • Pizza hamurunu yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine yada pizza tepsisine parmaklarınızla bastırarak açın.
  • Üzerine önceden hazırladığınız domatesli sostan fırça yardımıyla sürün. Peyniri serpiştirin.
  • Hamuru önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika hamuru kızarıncaya kadar pişirin.
  • Pizza hamurunu fırından alıp incecik dilimlenmiş dana carpacciolar’ı dizin. İnce dilimlenmiş mozzarella peynirlerini carpacciolar’ın üzerine yerleştirin, roka yapraklarıyla süsleyin. Dilimleyip sıcak servis yapın.

Tarifte ihtiyacınız olacak pizza hamuru tarifini de not alın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!