ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİZZA TARİFLERİ PİZZA

Pizza

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pizza tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 11 g kuru maya
  • Ilık su
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • ¼ su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ılık süt

Domates sosu için

  • 1 domates
  • 2 yaprak taze fesleğen
  • 1 dal taze kekik
  • Yarım diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Üzeri için

  • Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 10~11 dilim sucuk
  • 5 kokteyl sosis
  • Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 4 yemek kaşığı konserve mısır
  • 7~8 parça kurutulmuş domates
  • 4~5 arpacık soğan
  • 10~12 parça misket mozarella peyniri

Pizza Nasıl Yapılır

Mayayı ılık suda eritin. Unu geniş bir kaba eleyin. Tuz ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Ortasını havuz gibi açın. Zeytinyağı ve sütü ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp buzdolabında iki saat dinlendirin. Domates sos için gerekli olan bütün malzemeyi pürüzsüz bir sos elde edinceye kadar mutfak robotundan geçirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alarak oval açın. Üzerine domates sos sürün. Domates sosun üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Yuvarlak dilimlediğiniz sucuklar, boyuna dilimlediğiniz kokteyl sosis, dilimlenmiş siyah zeytin, mısır, küp doğradığınız kurutulmuş domates, ortadan ikiye kestiğiniz arpacık soğan, fesleğen yaprakları ve misket mozarella peynirini ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.