ANASAYFA TARİFLER PİZZA TARİFLERİ PİDE PİZZA

Pide Pizza

Evde hazırlayabileceğiniz nefis pizza tarifleri mi arıyorsunuz? O halde, bol malzemeli ve ekonomik pide pizza tarifi ile sofralarınızı renklendirin.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pide Pizza Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 hazır pide (tercihen yuvarlak Ramazan pidesi)
  • 1 büyük kase rendelenmiş mozzarella veya taze kaşar peyniri

Sosu için

  • 3 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

Üzeri için

  • 150 gr suda mozzarella peyniri
  • 2 kırmızı acı biber (isteğe göre)
  • 5~6 mantar
  • Birkaç yaprak taze fesleğen

Pide Pizza Nasıl Yapılır?

  • Pide ekmeklerinin tabanı ince olsun istiyorsanız, kenarında iki parmak genişliğinde hamuru kalacak şekilde üstteki hamurları özenle koparın.
  • Kalın tabanlı istiyorsanız hiçbir müdahale yapmayın. Sosu için domates püresini, ketçabı, zeytinyağını ve kurutulmuş kekiği karıştırın.
  • Pide ekmeğinin üzerine bu sosu fırça yardımı ile sürün. Rendelenmiş peynirin yarısını sosun üzerine serpin. Mantarları nemli bir bezle silip boyuna ince ince dilimleyin.
  • Acı biberi de boyuna kesin. Mantarları, dilimlenmiş mozzarella peynirini ve biberleri dizin. Kalan rendelenmiş peyniri de serpin.
  • Önceden ısıtılmış 210 derece fırında, peynirler eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika bekletin. Fırından alın, fesleğen yaprakları ile süsleyip bekletmeden servis yapın.

Aklınızda bulunsun: Mozzarella peyniri yerine yerli örgü peynirini de deneyebilirsiniz. Ya da buzdolabında kalan parça peynirleri de değerlendirebilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!