ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİZZA TARİFLERİ ELMALI VE FÜME ETLİ PİZZA

ELMALI VE FÜME ETLİ PİZZA

Elmalı ve füme etli pizza
8 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Elmalı ve füme etli pizza tarifi için malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • Tuz
  • ½ paket instant maya
  • ½ çay bardağı Ayçiçek yağı
  • Ilık su

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızı soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 6 dilim dana füme eti
  • Mısır unu
  • 2 kırmızı elma,
  • 175 g Gouda peyniri
  • 60 ml rendelenmiş parmesan peyniri
  • 7-8 yaprak adaçayı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Elmalı ve füme etli pizza hazırlanışı

Unu bir kaba alarak ortasını havuz şeklinde açın. Tuz ve mayayı ekleyerek Ayçiçek yağını ilave edin. Ilık suyu dökerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini temiz bir bezle üzerine kapatarak 10 dakika dinlendirin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp ısıtın. İnce doğradığınız soğan, tuz ve karabiberi ekleyip soteleyin. Ezdiğiniz sarımsağı ekleyip 1-2 dakika daha soteleyerek ocaktan alın. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeyinyağını ısıtın. Füme et dilimlerinin her iki tarafını pişirip kenara alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine mısır unu serpin ve hamuru yayın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 2-3 dakika pişirin. Bal ve zeytinyağını karıştırıp fırçayla hamurun üzerine sürün. Sotelenmiş soğanı üzerine yayın. Dilimlediğiniz gouda peyniri ve iri küp doğradığınız elmaların yarısını hamurun üzerine yayın. Tekrar gouda peyniri ve elma parçaları ekleyin. Rendelenmiş parmesan peyniri, füme et ve adaçayı yapraklarını ekleyip önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!