ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİZZA TARİFLERİ ÇITIR PİZZA

Çıtır pizza

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

45 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çıtır pizza tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 5 gr kuru maya
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yeterince ılık su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı mısır unu

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Tuz
  • Yarım kangal sucuk
  • 10 dilim salam
  • 10 mantar
  • 1 kutu konserve tane mısır
  • Fesleğen yaprakları
  • 500 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 10 sosis

Çıtır pizza Nasıl Yapılır

Pizzanızı evde hazırlamaya ne dersiniz? Unu derin bir kaba aktarın. Üzerine tuz, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp ayçiçeği yağı ve sütü ilave edin. Yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle kapatarak 45 dakika mayalanması için beklemeye alın.

Diğer tarafta bir kapta salça, ayçiçeği yağı, tuz ve kuru fesleğeni karıştırın. Sosis, salam, mantar ve sucuğu ince dilimleyin. Kaşar peynirini rendeleyin.

Dinlenmiş hamuru ikiye bölüp yuvarlayın. Üzerine mısır unu serperek merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açın. Tepsiyi yağladıktan sonra hamurunuzu yerleştirin.

Üzerine önce salçayı yayın. Ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Sucukları, sosisleri, salamları yerleştirin. En son mantar dilimlerini yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp mısırları, ince kıydığınız fesleğen yapraklarını ve rendelenmiş kaşar peynirini serpip tekrar fırına verin. Peynir eriyip hafif kızardıktan sonra fırından alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Yeni tatlar denemek için, karışık pizza ve ton balıklı pizza tarifini not etmeyi unutmayın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.