En İyi Üyeler
Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14151 Tarif
Çocuk
374 Tarif
Çorba
1267 Tarif
Diyet
4403 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2334 Tarif
Hafif Yemekler
53 Tarif
İçecek
1409 Tarif
Pratik Yemek
5165 Tarif
Salata ve Meze
1274 Tarif
Sos
471 Tarif
Tatlı
8793 Tarif
Yöresel
1984 Tarif
Popüler Tarifler
Sebzeli Pancar Çorbası
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası
Anasayfa
Tarifler
Pizza Tarifleri
Akdeniz Pizzası
Akdeniz Pizzası
23 Mart 2021
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
10 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Portakallı Sufle
Cevizli Mısır Ekmeği
Köz Biber Ezmesi
Yumurta Mezesi
Monkey Bread
Poşe Ayva
Yemeğinizin Tadını Sarımsak ve Soğan Doğrama Şekliniz Belirliyor Olabilir
Sadece 10 Dakikada Hazırlayabileceğiniz 5 Pratik Tarif
Çinekop Nasıl Pişirilir: 3 Farklı Pişirme Tekniği
Asla Islatmadan Pişirmeyin, Bu Adımı Atlamayın
Elma Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler: Yeşil Mi Kırmızı Mı?
Lokum Gibi Yumuşacık Kavurma Yapmanın İpuçları
Akdeniz Pizzası için
Malzemeler
Kıtır pizza hamuru için:
175 gr un
10 gr yaş maya
3 kahve fincanı ılık su
5 gr tuz
2.5 gr toz şeker
Domates sos için:
5 domates
1 soğan
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
60 gr domates salçası
Üzeri için:
100 gr mozzarella peyniri
100 gr rendelenmiş tulum peyniri
100 gr rendelenmiş beyaz peynir
12 dilim domates
12 siyah zeytin
2 sivri biber
Akdeniz Pizzası
Nasıl Yapılır
Bir kapta ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştırıp kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletin. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın
Mayalı suyu ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekletin.
Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve 4 eşit parçaya ayırın. Hamurları un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 20 cm çapında açın.
Pizza sosu için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
Soğan ve sarımsakları ilave edip kavurun. Rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin.
Salçayı ilave edip 5 dakika daha pişirin. Tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Biberleri temizleyip kıyın.
Pizza hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerine domates sosu bir fırçayla sürün.
Üzerine rendelenmiş peynirleri serpiştirin. Zeytin ve biberleri serpiştirip domates dilimlerini dizin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 8-10 dakika pişirin. Pizzayı dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Pizza Tarifleri
Akdeniz Mutfağı Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Pizza Tarifleri
95 Dakika
Ananaslı Pizza
Selinhdr
Pizza Tarifleri
30 Dakika
Air Fryer’Da Tost Ekmeğinden Mini Pizzalar
Pizza Tarifleri
205 Dakika
Pizza Al Taglio
Pizza Tarifleri
35 Dakika
Sucuklu Pizzeta
Pizza Tarifleri
320 Dakika
Dana Pöç Pizzetta
Pizza Tarifleri
18 Dakika
Yılbaşı Pizzası
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.