ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİDE TARİFLERİ SEBZELİ PRATİK PİDE

SEBZELİ PRATİK PİDE

Sebzeli pratik pide
6 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sebzeli pratik pide tarifi için malzemeler
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 2 domates
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • 350 g ekmek hamuru

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
Sebzeli pratik pide hazırlanışı

  • İnce doğradığınız renkli biberleri zeytinyağında soteleyin. Biberler hafif yumuşamaya başladığında kabuklarını soyup küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırıp domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin. 
  • Ekmek hamurunu altı eşit bezeye ayırın. Bezeleri unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla açıp karşılıklı kenarlarını birer santim içerden bıçakla boyuna kesin. Ortadaki boşluğa sebzeli karışımdan yayın. Soldaki kesik olan kenarı sağ tarafa, sağdaki kesik kenarı da sol tarafa doğru getirip kapatın ve pide şekli verin.  Kapattığınız kenar kısımlara yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. 

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!