ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ MİLFÖYLÜ TARİFLER NOHUTLU VE FINDIKLI SİGARA BÖREĞİ

Nohutlu Ve Fındıklı Sigara Böreği

Lezzet yemek tarifleri ile özel günlerinizde yanınızda. Klasik tariflerden sıkılanlar için, nohutlu ve fındıklı sigara böreği tarifi ile yeni tatlar keşfedin.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Nohutlu Ve Fındıklı Sigara Böreği Tarifi İçin malzemeler

  • 4 yufka
  • 400 gr nohut
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
  • 3 dal maydanoz
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 250 gr yoğurt
  • 4 diş sarmısak
  • 45 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber

Nohutlu Ve Fındıklı Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

  • Nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın. Süzüp yıkayın ve robotta püre halinde ezin. Maydanozu temizleyip kıyın.
  • Nohut püresi, fındık, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kapta harmanlayın. Yufkaları üst üste dizip sekiz eşit üçgen parçaya kesin.
  • Fındıklı harcı  üçgen yufka parçalarının geniş kısımlarına paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
  • Fırın tepsisini sıvıyağla yağlayın. Börekleri tepsiye dizip üzerine sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Sarımsakları soyup ezin. Yoğurda çok az su ve sarımsağı ilave edip karıştırın.
  • Tepsiyi fırından alıp böreklerin üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Kızdırılmış tereyağını toz biberle tatlandırıp böreklerin üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın.

     
    Farklı bir versiyonu olan ıspanaklı ve peynirli sigara böreği tarifine de göz atabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.