Yumurtalı ekmek tatlısı
Pratik tatlı tarifleri arasında ilgi gören bir tatlı ile karşınızdayız. Milföy hamuru ve böğürtlen ile hazırlayabileceğiniz böğürtlenli puflar, sofraların favorisi olacak. Evde böğürtlenli puflar nasıl yapılır diye merak edenler için, tarife geçebiliriz.
Üzeri için
Milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkartarak 15-20 dakika oda ısısında bekletin. Merdane ile hafif inceltin. Böğürtlenleri bir kaseye alıp vanilya ve toz şeker ekleyerek harmanlayın. Hamurların içlerine üçer tane böğürtlen yerleştirip kapatın. Kenarlarına çatalla bastırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine bıçakla kesikler yapın. 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine pudra şeker serpiştirip ılık servis yapın.
Teşekkür ederiz.