ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ KİŞ TARİFLERİ YUMURTALI KİŞ

YUMURTALI KİŞ

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yumurtalı kiş tarifi için malzemeler

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
8-10 dilim dana jambon
5 yumurta
5 yumurta akı
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Üzeri için

1 dal kıyılmış taze soğan

Yumurtalı kiş Nasıl Yapılır

Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Soğanları yemeklik doğrayıp kavurun. İnce doğradığınız jambonları da ekleyip soteleyin. Kenara alın.
Yumurtalar, yumurta akları, krema ve unu geniş bir kaba alarak karıştırın. Rendelenmiş çedar peyniri, tuz, karabiber ve soğanlı karışımı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışımı küçük yuvarlak bir fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Üzerini taze soğan ile süsleyerek servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Risotto Alla Pescatore

İtalyan Yemekleri

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.