ANASAYFA TARİFLER KİŞ TARİFLERİ ISPANAKLI VE TAZE FASULYELİ KİŞ

Ispanaklı Ve Taze Fasulyeli Kiş

Ispanak ve taze fasulye ile çay saatlerine özel bir tarifimiz var. Bol sebzeli ıspanaklı ve taze fasulyeli kiş nasıl yapılır? Gelin, birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Ispanaklı Ve Taze Fasulyeli Kiş Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr ıspanak
  • 250 gr taze fasulye
  • 2 soğan
  • 150 gr beyaz peynir
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber 

Hamur için:

  • 6 kahve fincanı un
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı soğuk su
  • Bir tutam tuz

Ispanaklı Ve Taze Fasulyeli Kiş Nasıl Yapılır?

  • Ispanağı temizleyip doğrayın. Sıcak suya batırıp çıkarın ve süzün. Taze fasulyeleri küçük küçük doğrayın.
  • Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. Soğanları kıyın. Beyaz peyniri ufalayın.
  • Tavada 2 kaşık zeytinyağını kızdırıp soğanı pembeleştirin. Fasulye ve ıspanağı ekleyip kavurun.
  • Tuz, karabiber serpip karıştırın ve ateşten alın. Ilınınca beyaz peynir ve çırpılmış 3 yumurtayı ekleyip karıştırın.
  • Un, zeytinyağı, su ve tuzu karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  • İkiye bölüp birini incelterek açın ve 24 santim çapındaki yağlanmış tart kalıbına alın. Üzerine sebzeli karışımı yayın. 
  • Diğer hamuru açıp şerit şerit kesin. Kalıptaki karışımın üzerine kafes şeklinde dizin.
  • Yumurta sarısı ile 1 kaşık zeytinyağını çırpıp şeritlerin üzerine sürün. 180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!