Pesto Soslu Kanepe
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Pesto Soslu Kanepe Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 16 dilim baget ekmek
- 16 kurutulmuş domates
- 150 gr parmesan peyniri
Pesto sos için:
- 8-10 dal taze fesleğen
- 3 dal taze soğan sapı
- 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı yoğurt
Pesto Soslu Kanepe Nasıl Yapılır?
- Pesto sos için; fesleğeni ve soğan saplarını temizleyip kıyın. Sarımsakları soyun.
- Dolmalık fıstık, sarımsak, zeytinyağı, kıyılmış fesleğen ve soğan sapları ile yoğurdu robotta püre haline getirin.
- Fırın ızgarayı ısıtın. Ekmek dilimlerini tepsiye dizip fırında kızartın.
- Hazırladığınız pesto sosunu kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Kurutulmuş domatesleri ortadan ikiye kesip ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Parmesan peynirini rendenin geniş bıçaklı tarafıyla incecik dilimleyip hazırladığınız ekmeklerin üzerlerine paylaştırıp servis yapın.
Afiyet olsun.
Dilerseniz, kırmızı biberli ve peynirli kanepe tarifini de deneyebilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
