Elmas Kurabiye
Jalapeno Turşulu Ve Çedar Peynirli Ekmek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Jalapeno Turşulu Ve Çedar Peynirli Ekmek için
Malzemeler
- 1.5 su bardağı mercimek unu
- 1.5 su bardağı buğday unu
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı jalapeno biberi turşusu
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Üzeri için
- 60 ml rendelenmiş çedar peyniri
- 5-6 ince dilim jalapeno biberi turşusu
Jalapeno Turşulu Ve Çedar Peynirli Ekmek
Nasıl Yapılır
- Un, tuz ve instant mayayı geniş bir yoğurma kabına alarak harmanlayın. Ortasını havuz şeklinde açın. Ilık suyu ilave ederek yoğurun. Dilimlenmiş jalapeno biberi turşusu ve rendelenmiş çedar peyniri ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Üzerini nemli bir bez ile örtüp gece dinlendirin.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerine alın ve yuvarlayarak şekil verin. Üzerini nemli bir bezle örtüp tekrar dinlendirin. Hamuru yağladığınız kapaklı ve yuvarlak ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın.
- Önceden ısıtılmış 235 derece fırında 30 dakika pişirin. Hamuru fırından alıp üzerine rendelenmiş çedar peyniri serpip, jalapeno biberi turşusu dilimlerini dizin. Tekrar kapağı kapatıp fırına alın ve 15 dakika daha pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.