Ekmek Üzerinde Salsa Soslu Peynir
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Ekmek Üzerinde Salsa Soslu Peynir Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 baget ekmek
- 200 gr lor peyniri
- 100 gr labne peyniri
- Yarım su bardağı bezelye
Salsa sos için
- 150 gr közlenmiş kırmızıbiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz badem
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- Karabiber
Ekmek Üzerinde Salsa Soslu Peynir Nasıl Yapılır?
- Közlenmiş kırmızı biber, rendelenmiş sarımsak, bir yemek kaşığı toz badem, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, sirke ve karabiberi mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın.
- Baget ekmeği dilimleyip fırın ızgarasında önlü arkalı kızartın. Lor peyniri ve labneyi bir kasede iyice karıştırın. Kalan zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
- Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Peynir karışımını ekmeklerin üzerine paylaştırın. Üzerine salsa sos gezdirip haşlanmış bezelye ekleyin.
Nefis salsa sosu tarifini listenize eklemeyi unutmayın.
Dergide bu ay neler var?
