Elmas Kurabiye
Domates Sulu Nefis Ekmek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Domates Sulu Nefis Ekmek için
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 3 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı domates suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı kurutulmuş domates
Domates Sulu Nefis Ekmek
Nasıl Yapılır
- Un, instant maya, kabartma tozu, tuzu ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Ayrı bir kasede çırptığınız domates suyu ve zeytinyağını ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 2 saat dinlendirin. Mayalanan hamura küp doğradığınız kurutulmuş domatesleri ilave edip tekrar yoğurun ve dört eşit bezeye ayırın.
- Bezeleri unlanmış tezgah üzerine alın. Elinizle çekerek uzatın ve baget şekli verip üzerine bıçakla kesikler atın. Ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 35-40 dakika pişirin. Dinlendirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.