Latte Pasta Tarifi
10 Dakikada Pişen Balon Ekmek Tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir ekmek hazırlama yöntemi sunar; kısa sürede kabaran hamuru ve çıtır yüzeyi ile sofralara tazelik ve canlılık katar. Özellikle kahvaltılarda veya hızlı öğünlerde tercih edilebilecek 10 Dakikada Pişen Balon Ekmek Tarifi, içine peynir, humus veya sebzeler ekleyerek sandviç gibi de servis edilebilen çok yönlü bir lezzet seçeneğidir. Peki; 10 dakikada pişen balon ekmek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Pirinç Unlu Patates Pidesi tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 10 dakikada pişen balon ekmek 180 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
10 Dakikada Pişen Balon Ekmek Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya (10 g)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı un (yaklaşık 250 g)
10 Dakikada Pişen Balon Ekmek İçin Alternatif Öneriler:
- Süt yerine: Süt kullanmak istemezseniz, badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü gibi bitkisel sütler tercih edebilirsiniz. Bu, ekmeğe hafif bir aroma katarken vegan bir seçenek sunar.
- Yoğurt yerine: Yoğurt yerine ayran, kefir veya bitkisel yoğurt (soya, hindistan cevizi) kullanabilirsiniz. Hamurun yumuşak ve kabarık olmasını sağlar.
- Ilık su yerine: Suyun yerine biraz maden suyu veya hafif ılık süt-su karışımı kullanarak ekmeğin daha kabarık olmasını sağlayabilirsiniz.
- Toz şeker yerine: Şeker kullanmak istemezseniz, bal veya pekmezle de hamuru mayalandırabilirsiniz. Az miktarda tatlılık maya aktivitesini destekler.
- Sıvı yağ yerine: Zeytinyağı, avokado yağı veya eritilmiş tereyağı ile hamuru hazırlayabilirsiniz. Bu, hamura farklı bir aroma ve hafif yağlılık katar.
- Un alternatifi: Beyaz un yerine tam buğday unu, spelt unu veya karabuğday unu kullanabilirsiniz. Tam buğday veya alternatif unlar ekmeğin dokusunu ve besin değerini artırır, ancak kabarma süresi biraz değişebilir.
- Instant maya yerine: Kuru maya veya taze maya kullanılabilir. Taze maya kullanıyorsanız miktarı iki katına çıkarmak ve mayalanma süresini biraz uzatmak gerekir.
10 Dakikada Pişen Balon Ekmek Tarifi
Nasıl Yapılır
- Un hariç tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp iyice karıştırın.
- Unu ekleyip yumuşak ve elastik bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini streç filmle kapatın ve mayalanması için bekletin.
- Hamur iki katına çıktığında 8–10 eşit bezeye ayırın.
- Her bezeyi merdane ile açarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Sıcak servis edin: Pita ekmeği fırından çıkar çıkmaz daha yumuşak ve hafif kabarık olur, bu yüzden hemen servis edilmesi önerilir.
- Sandviç veya dürüm olarak kullanın: İçine humus, peynir, taze sebzeler veya et ürünleri ekleyerek hızlı ve pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz.
- Çorba veya salata yanında sunun: Balon ekmek, özellikle çorba ve salataların yanında hem görsel hem de lezzet açısından sofrayı zenginleştirir.
- Tatlı versiyon: Piştikten sonra üzerine hafif bal veya reçel sürerek tatlı bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
- Depolama önerisi: Fazla ekmekleri streç film veya hava geçirmez bir kapta saklayın; servis öncesi ısıtmak tazeliğini geri kazandırır.
Püf Noktası
- Hamurun kıvamı: Hamur çok sert olursa ekmek kabarmaz, çok yumuşak olursa açmak zorlaşır. Hafif yapışkan ama yoğrulabilir bir kıvam idealdir.
- Tavanın sıcaklığı: Ekmek kabarması için tava yeterince sıcak olmalıdır; aksi takdirde hamur balonlaşmaz.
- Hamuru ince açın: İnce açılmış hamur daha kolay kabarır ve içi boşluklu, balon şekilli olur.
- Hızlı pişirme: Pita ekmekleri çok kısa sürede pişer; fazla bekletmek kurumasına ve sertleşmesine neden olur.
- Dinlendirme: Piştikten sonra ekmekleri bir bezle sararak nemini koruyun, böylece daha yumuşak ve esnek kalır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.