Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Sucuklu Bohça Böreği
Kaç
Kişilik
12 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Sucuklu Bohça Böreği Tarifi İçin malzemeler
Hamur için
- 1 su bardağı eritilmiş margarin
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 kahve fincanı su
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
İç malzeme
- 1 kangal sucuk
- 200 gr kaşar peyniri
Sucuklu Bohça Böreği Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- Mandalina büyüklüğünde parçalara bölüp üzerini nemli bezle örtün. 20 dakika dinlendirin.
- Sucuğun zarını sorup tavla zarı iriliğinde küp küp doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin.
- Hamurları 10-12 cm çapında yuvarlak açın. Ortalarına bir miktar sucuk ve kaşarpeyniri koyup bohça şeklinde dört tarafından kapatarak uçlarını birleştirin.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
