Sodalı Börek
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Sodalı Börek Tarifi İçin malzemeler
- 6 hazır yufka
- 250 gr beyaz peynir
- 100 gr tereyağı
- 2/3 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 şişe soda
Sodalı Börek Nasıl Yapılır?
- Süt, yumurtalar ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırın. Tepsiyi yağlayın ve aralarına sütlü karışımdan dökerek 3 yufkayı tepsiye yerleştirin.
- Üzerine peyniri ufalayın. İki yufkayı yine aralarına sütlü harçtan yayarak tepsiye yerleştirin.
- Son yufkayı düz bir şekilde üzerine kapatıp kenarlarını alta doğru katlayın.
- En üste yine harçtan sürüp dilimleyin ve sodayı üzerine dökün. 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!