ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ RENKLİ PRATİK BÖREK

Renkli Pratik Börek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

28 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Renkli Pratik Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 4 yufka
  • 3 havuç
  • 1 kg pazı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 10~15 dilim çemensiz pastırma
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı su
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çorba kaşığı susam
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Renkli Pratik Börek Nasıl Yapılır?

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'tin börek tarifleri listesinden iyi bir seçim.

Havuçları temizleyip rendeleyin. Pazıları yıkayıp süzün ve kıyın. Pastırmaları ince şerit şeklinde kesip kaşarpeyniri ile harmanlayın.

Havucu teflon tavada 1 tutam tuzla 2-3 dakika sürekli karıştırarak kavurun ve ayrı bir kaba alın. Pazıyı tavaya ilave edip karabiberle tatlandırın ve karıştırarak kavurun.

Ayrı bir kapta su ve sıvıyağı karıştırın. Yufkalardan birini tezgaha yayın.  Üzerine fırça ile sıvıyağlı karışımdan sürüp ikinci yufkayı yayın. Havucu ilave edip üzerini kaplayacak şekilde yaydıktan sora üçüncü yufkayı serin. Sıvıyağlı karışımdan sürüp pazı ile kaplayın. Son yufkayı serip pastırma ve peynirli karışımı yayın. Yufkaların bir ucundan başlayarak büyük bir rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak ya da ılık servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!