ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ PİRİNÇLİ VE PASTIRMALI BÖREK

Pirinçli Ve Pastırmalı Börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Pirinçli Ve Pastırmalı Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yufka
  • Yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı soda
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • Kıyılmış dereotu
  • 1 çay fincanı haşlanmış pirinç
  • 50 gr pastırma
  • 2 haşlanmış patates
  • Susam

Pirinçli Ve Pastırmalı Börek Nasıl Yapılır?

Yumurta, süt ve sodayı bir kasede çırpın. İlk yufkayı tepsiye kenarları dışarıda kalacak şekilde yayın ve hazırladığınız sütlü karışımla ıslatın. Derin bir kapta pirinç, kıyılmış dereotu, rendelenmiş patates, küçük doğranmış pastırmayı harmanlayıp iç harcı hazırlayın. İki yufkayı dörde bölerek sütlü karışımla ıslatın. İç harçtan ekleyerek yufkaları gül böreği şeklinde sarın. Tepsideki yufkanın üzerine gül böreklerini yerleştirerek kalan sütlü harcı üzerine gezdirin. Alttaki yufkanın kenarlarını gül şeklindeki böreklerin üzerine kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servis yapın.


Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!