ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ PATATESLİ VE TAZE SOĞANLI RULO BÖREK

Patatesli Ve Taze Soğanlı Rulo Börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Patatesli Ve Taze Soğanlı Rulo Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 4 çorba kaşığı margarin 250 gr yumurtalı hamur 4 patates 4 dal taze soğan Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz
  • karabiber

Patatesli Ve Taze Soğanlı Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Patatesleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.

2 kaşık margarini tavada eritin. Taze soğan, 1 tutam tuz ve karabiberi ekleyip hafifçe kavurun. Ateşten alıp patates püresini ilave edin ve karıştırın. 

Hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açarak inceltin. Üzerine patatesli karışımı yayın. Kaşar peynirinin yarısını serpip rulo şeklinde sarın. Alüminyum folyo ile sarıp buzdolabında 1 saat bekletin.

Hamuru bir parmak kalınlığında dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kalan margarini eritip hamurun üzerine gezdirerek dökün. Kalan kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!