ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ KIYMALI KARE BÖREK

Kıymalı Kare Börek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kıymalı Kare Börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 hazır ekmek hamuru

İç harcı için

  • 500 gr yağsız dana eti
  • 2 büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Kare Börek Nasıl Yapılır?

Dana etini keskin bir bıçakla kıyın. Tencereye alıp kısık ateşte kavurun. Et sulanmaya başladığında ince doğranmış soğanı, zar şeklinde doğranmış kırmızıbiberi tereyağını, çam fıstığı ve sirkeyi ekleyin. Et yumuşayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip tencereyi ocaktan alın. Hazır ekmek hamurunu rulo yapıp ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Parçaları 2 mm inceliğinde açarak içlerine kıymalı harcı paylaştırıp hamuru dört kenarından harç üzerine hafifçe gelecek şekilde kapatıp kare şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ilık servis yapın. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!