ANASAYFA TARİFLER TAVUK YEMEKLERİ TAVUKLU PATLICAN KULESİ

Tavuklu Patlıcan Kulesi

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Tavuklu Patlıcan Kulesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3 bostan patlıcanı
  • 8 dilim tavuk biftek
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ceviziçi
  • 1 çay bardağı soyulmuş antepfıstığı
  • 5 diş sarımsak
  • Tuz

Süslemek için

  • Birkaç domates dilimi
  • 2 çorba kaşığı konserve mısır tanesi

Tavuklu Patlıcan Kulesi Nasıl Yapılır?

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...

Patlıcanların uç kısımlarını kesip halka şeklinde dilimleyin. Acısını almak için tuzlu suda 10 dakika bekletin. Süzüp kağıt havlu ile kurulayın. Patlıcan dilimleri ve eti bir çay bardağı zeytinyağına bulayın. Patlıcan ve etleri teflon tava yada ızgarada iki taraflı kızartın.

Pesto sos için maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Sarımsakları soyun. Maydanoz,dereotu, tuz, sarımsak, kalan zeytinyağı, ceviz ve antep fıstığını robotta püre halinde ezin.

Servis tabağına üç patlıcan dilimini aralarına et ilave ederek üst üste yerleştirin. Üzerine hazırladığınız pesto sosu gezdirin. Diğer patlıcan kulelerini de aynı şekilde hazırlayın. Domates dilimi ve mısırla süsleyip sıcak veya ılık servis yapın.

Dilerseniz, sebzeli patlıcan kulesi tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!