ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ PEYNİRLİ KÖFTE EKMEK

Peynirli Köfte Ekmek

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli köfte ekmek, klasik köfte tarifine benzer. İçerisinde burger peyniri veya çedar peyniri kullanılabilir. Hazırsanız, peynirli köfte ekmek tarifine başlayabiliriz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Peynirli Köfte Ekmek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 yarım ekmek
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 çay kaşığı sumak
  • 4 dilim burger peyniri
  • 6~7 salata yaprağı
  • 7~8 domates dilimi
  • Birkaç nane yaprağı

Köfte için

  • 400 gr kıyma
  • 4 dilim bayat ekmek
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam yenibahar
  • Tuz
  • Karabiber

Peynirli Köfte Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Köfte için, ekmeği ılık suda yumuşatıp ufalayın. Kıyma, ekmek içi, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi çukur bir kaba alıp yoğurun.
  • Hamurdan yarım limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve elinizle bastırarak yassılaştırın. Izgarada iki taraflı kızartın.
  • Ekmekleri boyuna kopmayacak şekilde ortadan ikiye kesip sırasıyla salata, domates, köfte ve burger peynirini ilave edin.
  • Kırmızı soğanı soyup piyaz doğrayın ve sumak ile karıştırıp köftenin üzerine serpiştirin. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!