ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ MUFFİN KALIBINDA PEYNİR SOSLU KÖFTE

Muffin Kalıbında Peynir Soslu Köfte

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Muffin Kalıbında Peynir Soslu Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg dana kıyma
  • Yarım su bardağı ekmek içi
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yumurta
  • 3~4 dal maydanoz
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Peynir sos

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı hazır krema
  • Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 2 dal yeşil soğan
  • 5~6 dal dereotu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Muffin Kalıbında Peynir Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

  • Köfte için gerekli olan bütün malzemeyi derin bir kaba alarak iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın
  • Köfteleri hafif yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Sos için, yeşil soğan ve dereotunu çok ince kıyın. Tüm malzemeyi bir sos tenceresinde karıştırarak pişirin.
  • Kaynamaya başladığında ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Bir sos kasesine alarak köftenizin yanında servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!