ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ MUFFİN KALIBINDA PEYNİR SOSLU KÖFTE

Muffin Kalıbında Peynir Soslu Köfte

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Muffin Kalıbında Peynir Soslu Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg dana kıyma
  • Yarım su bardağı ekmek içi
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yumurta
  • 3~4 dal maydanoz
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Peynir sos

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı hazır krema
  • Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 2 dal yeşil soğan
  • 5~6 dal dereotu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Muffin Kalıbında Peynir Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

  • Köfte için gerekli olan bütün malzemeyi derin bir kaba alarak iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın
  • Köfteleri hafif yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Sos için, yeşil soğan ve dereotunu çok ince kıyın. Tüm malzemeyi bir sos tenceresinde karıştırarak pişirin.
  • Kaynamaya başladığında ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Bir sos kasesine alarak köftenizin yanında servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.